KONSULTACJE Z MISTRZEM

Państwa restauracja potrzebuje małego liftingu? Organizacja pracy wymaga reorganizacji, a dzialania promocyjne okazują się nieskuteczne?

Proponujemy konsultacje z naszym specjalistą – uznanym Szefem Kuchni Adamem Chrząstowskim, znanym m.in. z programów Kuchni.tv „Adam po pracy”.

TEMATY KONSULTACJI:

• zawartość i ekspozycja karty dań i karty wina
• organizacja pracy kuchni (bez projektu technologicznego i bez wdrożenia HACCP)
• serwis i obsługa klienta
• nadzór postartowy
• szkolenie personelu
• promocja i strategia marketingowej

Każda konsultacja poprzedzona jest wcześniejszą analizą otoczenia firmy. Czas trwania: około 6 godz. Po zakończeniu spotkania Klient otrzymuje pakiet materiałów, zawierający propozycje i możliwości.